主料:
面粉,
100克,
玉米淀粉,
100克
辅料:
黄油,
100克熟鸡蛋黄,2个蔓越莓适量
配料:
白糖,
60克,
盐,
1克蔓越莓玛格丽特的做法步骤
1.准备好所需材料
2.将黄油用打蛋器打散,打到蓬松即可。再放入糖和盐,继续打匀
3.熟蛋黄碾碎用面粉筛筛入黄油中
4.继续筛入面粉和淀粉拌匀。
5.蔓越莓用刀切碎,加入面粉搓一下,撒入盆里。
6.用手摁成圆面团
7.放入保鲜膜内,条件允许可以放冰箱冷藏一个小时左右
8.揪下小块面,搓圆,放烤盘用大拇指摁扁即可。两岁的女儿在我的指导下做的有模有样的
9.上下活180度烘烤15分钟左右。OK啦!打包好明天老公捎给那帮馋嘴猫同事们了
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烘焙 其他菜系 面粉
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